El Cafè organitza el primer tast de vins a Sant Llorenç d’Hortons
Biel Jover, d'esquenes, i els participants a l'inici de l'acte || Joan Estruch |
Biel Jover va organitzar el passat
25 de novembre a El Café de Sant Llorenç d’Hortons el primer tast de garnatxes organitzat
en aquesta entitat. El motiu de l’acte va ser per atraure a la gent del poble i
ensenyar els diferents gustos que pot tenir i saber la seva opinió al respecte.
Biel és un veí Hortonenc de 22 anys
i que té sobre les seves esquenes quatre anys com a cap de sala del Restaurant
el Cigró d’Or de Vilafranca del Penedès. Actualment està estudiant un màster de
sommelier i per això va voler expressar els seus coneixements a la gent del
poble.
L’acte va tenir força èxit i va
comptar amb el tast de quatre garnatxes. El Celler Roig Parals Blanc, el Viña Zorzal
Rosado, el Celler Roig Parals Negre i el Bodegas Tritium Negre. Jover feia una
breu explicació de les característiques de cadascun i a continuació es provava.
Arribats aquest punt, es va posar en
comú quins gustos tenia, quines olors transmetia per acabar tots amb un sopar i
amb un bon garnatxa per beure.
Biel olorant el Celler Roig Parals || Joan Estruch |
Quatre assistens catant la garnatxa || Joan Estruch |